domingo, 20 de março de 2011

DIETA: DÉCIMO SEGUNDO DIA

DÉCIMO SEGUNDO DIA
Café da Manhã:
Ingredientes: 1 cenoura raspada
Pela manhã, neste décimo segundo dia, somente uma cenoura raspada. Que saudade do cafezinho da manhã.
Não faz mal. Estou no penúltimo dia da Dieta que cumpri rigorosamente. Em breve, volto na minha alimentação normal podendo tomar meu café como costume.
A cenoura, preferi batê-la com água no liquidificador, como se fosse suco. Isso não altera em nada a Dieta.
J. Rubens Alves


Almoço:
Ingredientes: 1 pedaço grande de peixe magro com limão e pouca manteiga

O almoço, às 12h00. Como aconteceu no 5º dia, o almoço previsto é peixe magro.
O peixe pode ser truta, linguado, filé de bacalhau fresco, badejo. Optei pelo badejo. Temperei com limão cerca de 10 minutos antes de passá-lo para uma frigideira antiaderente não coloquei manteiga.
O medalhão que escolhi, um pedaço que me satisfaça, foi de cerca de 350 gramas. O peixe é um alimento leve e o almoço só consiste disso,
O peixe ficou maravilhoso e saboroso.
Não esqueci de agradecer a Deus por esse alimento maravilhoso e que muitos não tem em sua mesa.
J. Rubens Alves


Jantar:
Ingredientes: 1 bife grande com salada e salsão cozido
Tomei cerca de 1 litro de água até esse momento do jantar, às 18h30.
Como previ, senti um pouco de fome, certamente pela fácil digestão do peixe do almoço.
O jantar, bem mais reforçado com o bife e pela salada, adiantei para às 18h30.
Gosto do miolo de alcatra por tratar-se de uma carne saborosa, macia e apetitosa.
Lembro que o bife deve ser de um tamanho que satisfaça a pessoa que esteja nesta dieta, sempre não ultrapassando o peso de 300 a 350 gramas, temperado somente com sal e grelhado em frigideira com um fio de azeite.
Para salada foi preparada com alface, agrião, alface americana, cebola, pepino e limão. Ao invés de cozido, acrescei o salsão crú à salada. Não acrescentei tomate, porque a carne levou uma pitada de sal. Lembre-se de que quando há tomate, não se pode consumir sal, nesta dieta.
Salvo a falta do café pela manhã e o almoço muito leve, me senti muito bem com a alimentação proposta pela Dieta, percebendo que a cada dia esteja mais leve.
Amanhã cumprirei o último dia da Dieta. Só então vou apurar o peso final.
J. Rubens Alves

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