DIETA: DÉCIMO SEGUNDO DIA

DÉCIMO SEGUNDO DIA

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 cenoura raspada
Pela manhã, neste décimo segundo dia, somente uma cenoura raspada. Que saudade do cafezinho da manhã.
Não faz mal. Estou no penúltimo dia da Dieta que cumpri rigorosamente. Em breve, volto na minha alimentação normal podendo tomar meu café como costume.
A cenoura, preferi batê-la com água no liquidificador, como se fosse suco. Isso não altera em nada a Dieta.
J. Rubens Alves


Almoço:
Ingredientes: 1 pedaço grande de peixe magro com limão e pouca manteiga
O almoço, às 12h00. Como aconteceu no 5º dia, o almoço previsto é peixe magro.
O peixe pode ser truta, linguado, filé de bacalhau fresco, badejo. Optei pelo badejo. Temperei com limão cerca de 10 minutos antes de passá-lo para uma frigideira antiaderente não coloquei manteiga.
O medalhão que escolhi, um pedaço que me satisfaça, foi de cerca de 350 gramas. O peixe é um alimento leve e o almoço só consiste disso,
O peixe ficou maravilhoso e saboroso.
Não esqueci de agradecer a Deus por esse alimento maravilhoso e que muitos não tem em sua mesa.
J. Rubens Alves


Jantar:
Ingredientes: 1 bife grande com salada e salsão cozido
Tomei cerca de 1 litro de água até esse momento do jantar, às 18h30.
Como previ, senti um pouco de fome, certamente pela fácil digestão do peixe do almoço.
O jantar, bem mais reforçado com o bife e pela salada, adiantei para às 18h30.
Gosto do miolo de alcatra por tratar-se de uma carne saborosa, macia e apetitosa.
Lembro que o bife deve ser de um tamanho que satisfaça a pessoa que esteja nesta dieta, sempre não ultrapassando o peso de 300 a 350 gramas, temperado somente com sal e grelhado em frigideira com um fio de azeite.
Para salada foi preparada com alface, agrião, alface americana, cebola, pepino e limão. Ao invés de cozido, acrescei o salsão crú à salada. Não acrescentei tomate, porque a carne levou uma pitada de sal. Lembre-se de que quando há tomate, não se pode consumir sal, nesta dieta.
Salvo a falta do café pela manhã e o almoço muito leve, me senti muito bem com a alimentação proposta pela Dieta, percebendo que a cada dia esteja mais leve.
Amanhã cumprirei o último dia da Dieta. Só então vou apurar o peso final.
J. Rubens Alves

DIETA: DÉCIMO PRIMEIRO DIA

DÉCIMO PRIMEIRO DIA

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 torrada
Quando estou fazendo essa Dieta sigo fielmente essa Dieta porque o resultado positivo depende disso.
Comecei com uma xícara de café, sem açúcar e uma torrada.
O café é mais saboroso sem o açúcar, se for bem feito.
Pela manhã gosto de fazer o café pessoalmente. Parece simples, mas para que fique saboroso é preciso atentar para a temperatura ideal da água. Ela não pode estar borbulhando, mas no início da fervura para que libera o sabor do pó de café.
Para um café saboroso, médio, não muito forte, as medidas ideais são de 2 colheres e meia de pó de café para 750 ml. de água.
A água deve ser colocada lentamente sobre o pó colocado no coador de papel. Dessa forma não há erro de cada hora o café sair com um sabor.
Até o almoço!
J. Rubens Alves

Almoço:
Ingredientes: 1 ovo cozido, 1 cenoura ralada, um pedaço de queijo tipo suíço
O almoço, às 12h30. Hoje o cardápio prevê queijo do ‘tipo suíço’, cerca de 200 gramas. O queijo suíço, pelo seu gosto adocicad, é um tanto enjoativo. Não consegui dar conta de todo o pedaço e fiquei satisfeito.
A cenoura é adocicada e acaba combinando bem com o sabor do queijo. Hoje preferi a cenoura abafada, sem sal, somente com fio de azeite. Ficou muito saborosa!
Senti falta da fruta, como sobremesa.
A cada refeição não esqueço de agradecer a Deus o alimento e pedir que sejam abençoados.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 1 latinha de salada de frutas e um iogurte natural
Bebi menos água neste intervalo, por conta do clima que está bem mais frio em São Paulo.
O queijo possui um gosto marcante e perdura por muito tempo.
O jantar é contemplado com uma taça (a Dieta fala em latinha, como referência de quantidade) cerca de 300 gramas de salada de frutas frescas. A escolha é à vontade.
Eu escolhi pela salada de laranja, banana, maçã, mamão e melão.
Hoje é o décimo primeiro dia de Dieta. Os dias passaram rápido e a sensação de bem estar mostra como é compensadora essa Dieta.
Os três primeiros dias sejam, talvez, os mais difíceis.
Agora, na verdade, nitidamente percebo que possuo uma consciência de que quando terminar essa dieta, não desejarei perder esse avanço que obtive.
Escolherei muito bem os alimentos evitando aqueles muito industrializados, optando pelos mais saudáveis e naturais.
Refrigerantes continuarão banidos, como já fazia antes da Dieta. Bolos e doces, raramente, somente quando estiver mesmo com vontade ou em situação de festa.
De fato, todo o controle da situação é de cada um, controlar a mente, enfim, da forma como você encara suas decisões e atitudes.
Boa noite!
J. Rubens Alves

DIETA: DÉCIMO DIA

DÉCIMO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar e 1 torrada
Hoje volta uma torrada para o café. O dia de hoje é exatamente igual ao terceiro.
Faltam somente 3 dias para terminar a Dieta e os resultados estão visíveis. Esses resultados são notados visivelmente pela perda de peso, pelo bem estar, pela limpeza da pele.
Em tudo vejo resultados positivos.
A pesagem final será no último dia. Esta é a quarta vez que eu fiz a Dieta desde que a recebi nos anos 80 e percebo resultados idênticos. Tenho certeza que o peso não voltará a subir nos próximos anos.
Ao trabalho, até o almoço!
J. Rubens Alves

Almoço:
Ingredientes: salsão cozido, 1 tomate, 2 ovos cozidos duros e 1 fruta fresca
Em todo o período da Dieta uma das coisas mais importantes foi a ingestão de água. No período da manhã sempre perto dos 300ml.
O salsão preferi crú, ao invés de cozido.
O salsão cozido, sem tempero, não fica agradável ao apetite.
A quantidade de salsão é o quanto baste à pessoa, cerca de 120 gramas. Ele é bem fibroso.
Escolhi uma pêra como sobremesa, porém ela é um tanto laxante.
Cada um deve escolher aquela que lhe faz bem.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 200 gramas de presunto cozido e 1 iogurte natural
Hoje foi leve e fibroso.
O jantar foi tal como o ontem: presunto magro cozido (200 gramas) que se compra em supermercado seguindo as recomendações que postei ontem.
Como nos outros dias em que há presunto, uma parte degustei em pedacinhos acompanhados pelo Iogurte Natural. A outra parte, reservei em geladeira por cerca de 1 hora e meia.
Sempre digo para quem se propõe a fazer esta Dieta que vale a pena ver os resultados. Não são muitos dias, apenas 13, e passam bem rápido se cada um encarar positivamente esse sacrifício. Não é um sacrifício de fome, porque a Dieta é bem servida. O sacrifício maior está em abrir mão de hábitos enraizados e de vícios de temperos e comidas muito fortes.
Quem desejar dar um passo melhor tem que tomar uma atitude e se conscientizar de que é para o seu próprio bem.
J. Rubens Alves

ENCONTRO DIFÍCIL

Um amigo expressava um dia destes, suas angústias pelas dificuldades que está passando para manter sua casa, os estudos dos filhos e outras necessidades. Para piorar, segundo ele, toda sua receita advinda de um imóvel alugado ficara estava zerada pela inadimplência do inquilino.
A única coisa palpável que tinha em mãos se resumia em cinco promissórias referentes aos aluguéis atrasados.
Sua saúde já estava severamente prejudicada pelo nervosismo e ansiedade que se abateram sobre ele. Foi difícil controlar o descontrole metabólico que se desencadeou em sua vida atacando-o, inclusive, uma crise de glicemia.
Confidenciou que, tudo isso, não era nem pela situação em si, mas de olhar seus filhos privados de algumas coisas e, mesmo assim, continuarem solidários e compreensivos com ele e a esposa.
Disse-me, também, que o que mais doía dentro dele era ver o tempo passando e mesmo tendo uma bela quantia a receber, se achava impossibilitado de realizar seus sonhos.
Crise como essa vem se tornando corriqueira. Muitas pessoas estão colocando o grande volume de problemas temporais, como centro de suas vidas. Acima de suas famílias, de seus relacionamentos.
Pressionadas pela rapidez das informações e compromissos, elas se afligem ao perceberem que o tempo não é suficiente para resolver tudo. Perdem a noção do tempo e espaço. E se desesperam porque não conseguem vislumbrar o que lhes resta da existência, acreditando que esse restante de vida não será suficiente para realizar todos os projetos de vida. A rapidez virtual dos acontecimentos as tornam incapazes de acompanhar o próprio tempo em que os acontecimentos ocorrem.
Quando a avalanche de preocupações e contrariedades passa a influir na capacidade de situar no ponto de equilíbrio emocional, frustrando e distanciando dos valores mais sublimes, é preciso parar por um período. Um período de ruptura, nem que seja breve, fará muito bem para quem deseja retomar as rédeas da vida.
Um período de retirada estratégica facilitará a retomada da fé em Deus, o gosto pela vida, reavivará a esperança. Possibilitará um dos encontros mais difíceis de acontecer, o de cada um consigo mesmo.
É preciso dar um tempo. Tempo para Deus, para você, para a vida.
J. Rubens Alves

DIETA: NONO DIA

NONO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar
Hoje, como prevê a Dieta se repete o mesmo cardápio do segundo dia.
O café foi muito estimulante, como pude observar durante esse período da Dieta.
Mesmo sem acompanhamento da torrada está sendo suficiente para o período entre às 8h00 e 12h00. Durante esse período bebi cerca de 250 ml de água.
J. Rubens Alves


Almoço:
Ingredientes: 1 bife grande com salada e 1 fruta fresca
Pela manhã bebi 250 ml de água. À tarde, até o jantar deverei aumentar esse consumo, para chegar próximo aos 2 litros diários recomendados pela Dieta.
Nitidamente percebi como a água faz bem e melhora o funcionamento dos rins e a pele.
O cardápio do almoço desse dia é muito generoso. Não há melhor do que uma refeição onde basicamente entram a salada e carne, tudo sem frituras.
A salada de hoje foi montada com abobrinha, xuxú, ambos cozidos e cortados em pedaços pequenos, acompanhados de pepino, ebola e azeite. Como o bife já contém sal, na salada não foi acrescentado.
A sobremesa prevista foi premiada com uma pêra.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 200grs de presunto cozido e 1 iogurte natural
Depois do almoço maravilhoso, o jantar é bem mais leve. Presunto magro cozido (200 gramas) que se compra em supermercado.
O presunto deve ser tipo magro, sem capa de gorduras e solicite ao vendedor que corte os 200 gramas em um único pedaço.
Cortei-o em cubos e ingeri juntamente com o iogurte natural, um copo.
Somente parte desse presunto separei para cerca de 1 hora mais tarde, para não dar sensação de fome. Que Dieta maravilhosa!
J. Rubens Alves

DIETA: OITAVO DIA

OITAVO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar
Ontem foi o dia considerado mais difícil pela a maioria das pessoas que resolvem fazer essa Dieta.
Como aconteceu em outras vezes em que fiz a dieta, achei suficiente a refeição de ontem e não encontrei dificuldades para passar bem.
Hoje, o café com açúcar voltou e parece um brinde para esse início do oitavo dia.
Já passei da metade da Dieta lembrando que a partir de hoje, voltamos ao cardápio do 1º dia. Como expliquei ontem, a Dieta combina o cardápio igual para os dias 1º e 8º, 2º e 9º e assim por diante.
J. Rubens Alves


Almoço:
Ingredientes: 2 ovos cozidos com espinafre e 1 tomate crú
Os ovos e tomate são sempre sem sal. O espinafre novamente foi cozido com um fio de azeite.
Mesmo assim ele não chega a ser tão saboroso quanto outras verduras.
Mesmo assim, temos que seguir o prescrito na Dieta.
Pela manhã bebi apenas 250 ml de água. À tarde, até o jantar, deverei aumentar esse consumo.
Neste oitavo dia garanto que estou muito bem, sem sensação de fome, sem alteração.
A pele, o metabolismo e funcionamento de intestino excelentes comprovam que essa Dieta, de fato, desintoxica.
Vale a pena nunca esquecer, em cada refeição, de agradecer e pedir a benção de Deus sobre os alimentos, para que eles sejam revitalizantes e um bem em nossa vida.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 1 bife grande com salada ( pouco óleo e limão )
Hoje o jantar é suculento, como no primeiro dia. O bife grande e a salada alimentam bem, além de combinarem entre si.
Nesses dias de Dieta, optei pela alcatra. Essa parte da carne é saborosa, macia e o bife fica mais suculento, mesmo mais passado.
A salada da noite foi elaborada com alface americana, agrião, cebola fatiada, pepino, limão e azeite.
Volto a afirmar que essa Dieta, além de tudo que traz de resultados bons para o corpo, reaviva os sabores dos alimentos, porque ela não acrescenta outros ingredientes de tempero, além do sal, azeite e limão.
Um dia de Dieta bem sucedido. Amanhã, o nono dia!
J. Rubens Alves

DIETA: SÉTIMO DIA

SÉTIMO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de chá sem açúcar
Hoje foi chá da manhã sem açúcar!
Com certeza, pela experiência das outras vezes em que fiz essa Dieta esse é o Dia D, especialmente o dia de mostrar que é realmente possuir força de vontade quando assume uma atitude de vida.
Para quem se habilita a modificar seus hábitos alimentares com essa Dieta, a virada do sétimo para o oitavo dia pode ser o mais sacrificado.
Será, porém, que não valha a pena um pequeno sacrifício frente às benesses que os resultados trarão à saúde?

Sim vale a pena. E, para quem se propuser a fazer essa Dieta dos 13 dias, lembro que as coisas, nesses dias de dieta ficam mais fáceis se forem encaradas com alegria, como dias passageiros.
Após o término, o resultado compensará.
Força de vontade.
J. Rubens Alves

Almoço:
Ingredientes: um pedaço de carne grelhada e 1 fruta fresca
Sempre que o jantar é mais fraco, o almoço é mais reforçado e vice-versa.
Assim, prevendo, a Dieta propõe para hoje um almoço mais reforçado. A carne pode ser em pedaço único ou em bife grelhados, sempre com pouco sal e do tamanho que satisfaça entre 300 a 350 gramas.
Hoje não há salada.
A fruta fresca como sobremesa, reservei para mais tarde e saborei a manga somente às 16h00.
Fiz isso porque hoje não haverá nada programado para o jantar.
È bom beber muita água até o final do dia.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: JANTAR – NADA
Nesse processo de reeducação, nessa virada do sétimo para o oitavo dia nada há programado para o jantar. Foi bom me alimentar bem na hora do almoço e adiar a sobremesa para mais tarde. Isso evita eventual sensação de fome que em comparação aos primeiros dias, já quase não ocorre.
Amanhã, oitavo dia, o cardápio volta a ser o do primeiro dia. O cardápio faz coincidir o 1º com o 8º dia, o 2º com o 3º dia e assim por diante...
Nesse dia é aconselhável, para amenizar a situação de eventual fome, ir mais cedo para a cama.
Por isso afirmei que esse dia é a prova da força de vontade para quem se propõe a fazer essa Dieta.
Quem consegue passar o dia da virada e continuar até o final, com extrema fidelidade ao prescrito, é digno de admiração, porque demonstra o grau de força de vontade para superar obstáculos e atingir a meta.
Emagrecer para ficar mais saudável e, sem dúvida, mais magro que é uma consequência. Quando se faz dieta só para emagrecer e por estética, vive-se angústia e expectativa, não se atingindo resultados. Quando se faz primeiro visando a saúde, aí sim, os rsultados aparecem por acréscimo.
Lembrando que a água é indispensável e não altera a Dieta.
Ontem constatei 3,5 Kg a menos de peso. Agora só verificarei a balança no 13º dia, porque é nesses dias finais que se perde mais peso.

Se você acha tão difícil esse dia de Dieta, apele para sua sensibilidade, refletindo sobre quantos pequenos, espalhados pelo mundo inteiro não possuem o que comer todos os dias. São magros porque são obrigados a privar-se de alimentação porque não a tem.

J. Rubens Alves