UMA DIETA QUE MOTIVA

Um dos textos mais acessados é este, abaixo, sobre "Uma Dieta Que Motiva", publicado em 2010.
Naquela época expliquei sobre a verdadeira Dieta dos 13 dias que eu recebera de meu médico, e que estava sendo modificada, ao longo dos anos.
Agora, após quase sete anos da primeira publicação, reproduzo o mesmo texto para todos aqueles que desejam manter a forma de uma maneira saudável.
Exorto a todos para que leiam todos os assuntos referentes a essa Dieta, pois isso auxiliará no esclarecimento. No arquivo do Blog cada um encontrará outras matérias esclarecedoras, inclusive, as sensações sentidas, dia a dia, durante os 13 dias. Vale a pena! 
Tudo começou quando vi publicada a intitulada 'Dieta da Usp', também de 13 dias, e decidi postar em meu blog a verdadeira Dieta dos 13 Dias da Clínica de Mayo - USA, divulgando, em comentário através do twiter, onde a dieta adulterada estava publicada, como uma mensagem de alerta, a quem pudesse interessar:

Estranhei em ver essa dieta, porque ela um plágio de uma dieta famosa, que conheci em meados de 1985 e que me foi passada por um amigo, grande médico Dr. Castor Jordão Cobra que nem mesmo era especialista em gastro, mas reumatologista.
Ele me apresentou uma Dieta de 13 dias que realmente funcionou nas ocasiões em que a fiz por completo (não adianta interromper, ou substituir os alimentos, pois se assim fizer, não perde o peso e volta a engordar, com efeito sanfona). De 74 KG de solteiro estava pesando 96 KG. Na primeira vez, seguindo à risca baixei meu peso para 89 KG. E não mais engordei para os 96 KG porque essa dieta realmente muda o metabolismo e o comportamento em relação ao comer.
Após a dieta, a sensação é tão maravilhosa que você passa a ser consciente diante dos alimentos.
A segunda vez, baixei para 84 KG. Na terceira, há dois anos, fixei meu peso em 79 KG, variando às vezes até 80 ou 81Kg, porém logo voltando aos 79 KG, com o simples controlar da alimentação.
Aconselho, entretanto, a quem fizer a verdadeira Dieta dos 13 dias (que não é essa intitulada da USP, porque tenho a original) sempre consultar antes o médico, pois sendo uma dieta desintoxicante, nos quatro primeiros dias a sensação é como se você tivesse se abstendo de um vício compulsivo, tal como beber ou fumar.
Antes de fazê-la você deve escolher uma época em que não haja festas ou tentações de transgredi-la.
A dieta, "da USP" apesar de ser parecida com a original, alteraram os alimentos, a quantidade, e liberaram o sétimo dia, que não pode ser como está. Também omitiram sobre o sal, que não pode ser utilizado nos ovos e nos tomates (pois sua combinação se torna açucares/Kal) e não disseram que você deverá tomar ao menos 2 litros de água por dia.
A cada 3 ou 4 anos faço essa dieta para desintoxicar tomando cuidado para não emagrecer além da medida.
É salutar fazer caminhadas, exercícios, grandes aliados na saúde, para após a dieta se manter bem em outros aspectos, fortalecendo a flacidez muscular.
Definitivamente, sigam este conselho: banir os sorvetes de massa industrializados e o uso de refrigerantes ou derivados. Com essas duas drogas em sua mesa durante as refeições, não existem dietas ou milagres. Adotem o açúcar tipo 'demerara' que é menos processado e orgânico, para adoçar sucos, café, etc... e o açúcar comum somente para doces e bolos. Além de economia em açúcar, vocês notarão várias mudanças, inclusive menos fermentação no estômago. Há vários pós (poeiras!) que destroem vidas, silenciosamente, mas, dois perigosos pós frequentam quase todas as mesas, à vontade, sem nenhuma discriminação: o sal e o açúcar!
Quanto a Dieta de 13 Dias original, aquela que estou divulgando, é ótima mesmo.
A Dieta dos 13 dias original que possuo cópia, veio de uma Clínica dos USA e divulgo abaixo.

Venho, durante todos esses anos, recebendo comentários e gostaria que continuassem publicando esses comentários no blog,  sobre a Dieta, sua experiência e sobre outros artigos publicados!
http://motivandocomespiritualidade.blogspot.com/
Aí está a Dieta Original que recebi há muitos anos e que, se bem feita, poderá resgatar muito a auto estima e alegria de quem não controla seu peso:

DIETA DOS 13 DIAS

Clínica Mayo ( USA ) - Desintoxicante

1º e 8º dia
MANHÃ - 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar
ALMOÇO - 2 ovos cozidos ( duros ) com espinafre e 1 tomate cru
JANTAR - 1 bife grande com salada ( pouco azeite e limão )

2º e 9º dia
MANHÃ - 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar
ALMOÇO - 1 bife grande com salada e 1 fruta fresca
JANTAR - 200grs de presunto cozido e 1 iogurte natural

3º e 10º dia
MANHÃ - 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar e 1 torrada
ALMOÇO - salsão cozido, 1 tomate, 2 ovos cozidos duros e 1 fruta fresca
JANTAR - 200grs de presunto cozido e 1 iogurte natural

4º e 11º dia
MANHÃ - 1 xícara de café preto com 1 torrada
ALMOÇO - 1 ovo cozido, 1 cenoura ralada, um pedaço de queijo tipo suíço
JANTAR - 1 latinha de salada de frutas e um iogurte natural

5º e 12º dia
MANHÃ - 1 cenoura raspada
ALMOÇO - 1 pedaço grande de peixe magro com limão e pouca manteiga
JANTAR - 1 bife grande com salada e salsão cozido

6º e 13º dia
MANHÃ - 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar e 1 torrada
ALMOÇO - um pedaço de frango com salada e uma cenoura raspada
JANTAR - 2 ovos cozidos duros e 1 cenoura raspada

7º dia
MANHÃ - 1 xícara de chá sem açúcar
ALMOÇO - um pedaço de carne grelhada e 1 fruta fresca
JANTAR - NADA

OBS : ovos , tomates e cenoura: sem sal. Os outros com pouco sal. Peixe magro: bacalhau , linguado e truta. Deve-se tomar 2 litros de água por dia. A dieta Clinica Mayo deve ser seguida a risca, durante 13 dias e no 14º pode-se comer normalmente. Se essa dieta for seguida a risca, perde-se de 7 a 8 kg., como muitos comprovaram. Além de desintoxicante, o metabolismo diminuí no organismo, podendo-se comer pão, açúcar e massas não engordando durante 3 a 4 anos, no mínimo.

LIRAGLUTIDA

Sempre em nosso Blog, desde que publicamos pela primeira vez a Dieta dos 13 Dias, procuramos motivar as pessoas com problemas de peso e compulsão pela comida, a combaterem esses males com uma atitude de vida, fortalecida na consciência de que a vida é, e sempre será, o maior dom que cada um recebeu de Deus.
Não vale a pena entupir-se de medicamentos e submeter-se aos sacrifícios de dietas sem sentido, que só cooperam para outros males ainda maiores e abalam a saúde.
Todas as transformações e mudanças comportamentais, dentre elas a temperança no comer, dependem mais da força de vontade e da reeducação mental do que remédios e outras drogas.
Quando se consegue um equilíbrio entre o corpo e o espírito, dificilmente haverá necessidade de se recorrer aos médicos e terapeutas para a cura da obesidade.
E mesmo que isso seja necessário em casos extremos será preciso, juntamente com uma dieta saudável, mudar os hábitos da vida sedentária e adotar uma vida espiritual mais fortalecida.
Agora, não bastasse tudo o que já existe por aí em matéria de drogas, soluções e dietas milagrosas que só servem para iludir e enganar pessoas em troca de somas grandiosas, agora é a vez dessa droga de nome difícil, estar sendo inadvertida e precocemente indicada para a perda de peso, até mesmo por endocrinologistas, mesmo sem aval do laboratório fabricante e das agências de saúde no mundo inteiro.
A liraglutida, fabricada por um laboratório Dinamarquês e comercializada pelo nome de Victoza, é um atidiabético, criado para combater os males do diabetes tipo 2 e segundo o laboratório só deve ser utilizado para esse fim.
Diante de publicações em mídia de grandioso alcance, no Brasil e no mundo, ‘promovendo’ em reportagem de capa os supostos milagres que a droga pode operar em matéria de perda de peso, o Blog se sente na obrigação de alertar para os perigos que ela pode oferecer para a saúde, pois que atuam diretamente sobre órgãos que comandam a produção de insulina. Não somos médicos ou especialistas, simplesmente nos preocupamos com sua saúde e sua vida, colocadas em risco por apologias a medicamentos.
Não se iludam com drogas para emagrecimento. Busquem sempre orientação médica e nutricional sérias, se de fato precisarem delas. Tomem atitude de vida, imponham-se regras de vida que possam cumprir com sua força de vontade.
Se vocês realmente desejam mudar, vocês podem e são capazes disso.
Busquem equilíbrio entre o corpo e a mente, alimentando seu estado espiritual.
Vocês podem escolher entre muitos barcos para sua existência. Não entrem, contudo, no barco furado de promessas e métodos que possam prejudicar, ainda mais sua saúde e sua auto estima. Antes de seguir qualquer palpite, busquem esclarecimentos com profissionais sérios.
E como sempre dizemos: vale mais uma dieta balanceada que não prejudique nem agora e nem no futuro, a saúde de vocês! Palavra de quem testemunha isso.
J. Rubens Alves

PRIVILÉGIO ESQUECIDO

“Fique só com o lado bom da vida...”, “Nada mais simples, adesivo contraceptivo...”, “Contraceptivo de emergência previne gravidez com 100% de eficácia”, “Preocupe-se com contracepção somente uma vez no mês...”, “Contracepção injetável trimestral...”, “Evite a gravidez sem efeitos colaterais”...
Estas são apenas reproduções de frases e apelos de marketing sobre produtos de contracepção que ilustram panfletos distribuídos, aleatoriamente, em alguns consultórios médicos.
Colocados, ou até mesmo jogados sobre mesas e divãs, sem o menor escrúpulo e cuidado, ficam à disposição de qualquer paciente que passa a ter acesso às “maravilhas” de como evitar filhos.
Deixando de lado qualquer discussão sobre aspectos da medicina sobre esses produtos, seus eventuais benefícios ou a necessidade de tratamento através deles sem querer, da mesma forma, enveredar por argumentações éticas ou religiosas sobre o assunto, simplesmente é bom tomar o fato como ponto de reflexão.
Qual é a intenção daqueles que promovem este tipo de divulgação, ignorando outros efeitos que pode causar. Quais reações daqueles que se vêem diante deste farto material de propaganda contraceptiva?
Ultimamente certas correntes querem impor uma nova ordem de pensamento e de princípios. Como ainda os bons costumes sobrevivem e a família ainda resiste aos novos climas, os grupos interessados lançam mão da mais ávida tática de propaganda.
Como quem não quer nada, dóceis e solícitos, difundem idéias contrárias à vida, ao bom senso, a ética, à dignidade através de seus apelos de comodidade, liberdade.
Procuram passar a idéia de que, para a mulher moderna, o normal é a extinção do seu maior dom: o de conceber para vida. Tudo sem efeitos colaterais!
Os efeitos colaterais pela quebra de princípios, pela indiferença à vida e relativização da natureza dos atos, obviamente, só aparecerão muitos anos à frente.
Com grande dificuldade, muitas organizações sérias procuram difundir em todo o mundo, outros meios de controle de natalidade, defendendo o direito à vida, rejeitando veementemente o aborto conscientizando, de maneira honesta e a partir de uma visão ética, sobre esses assuntos.
Com grande facilidade, em sentido contrário, usando todo o poder financeiro e de dissuasão, grupos poderosos não pensam além de seus interesses, difundindo, como bem entendem, os caminhos mais fáceis para a contracepção.
Esse tipo de investida pode levar ao falso pensamento de que não é mais um privilégio ser mãe, neste mundo tão prático e cheio de soluções para tudo, inclusive para anular o desejo mais sublime que repousa no coração de cada mulher: o de ser mãe!
J. Rubens Alves

DIETA: DÉCIMO SEGUNDO DIA

DÉCIMO SEGUNDO DIA

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 cenoura raspada
Pela manhã, neste décimo segundo dia, somente uma cenoura raspada. Que saudade do cafezinho da manhã.
Não faz mal. Estou no penúltimo dia da Dieta que cumpri rigorosamente. Em breve, volto na minha alimentação normal podendo tomar meu café como costume.
A cenoura, preferi batê-la com água no liquidificador, como se fosse suco. Isso não altera em nada a Dieta.
J. Rubens Alves


Almoço:
Ingredientes: 1 pedaço grande de peixe magro com limão e pouca manteiga
O almoço, às 12h00. Como aconteceu no 5º dia, o almoço previsto é peixe magro.
O peixe pode ser truta, linguado, filé de bacalhau fresco, badejo. Optei pelo badejo. Temperei com limão cerca de 10 minutos antes de passá-lo para uma frigideira antiaderente não coloquei manteiga.
O medalhão que escolhi, um pedaço que me satisfaça, foi de cerca de 350 gramas. O peixe é um alimento leve e o almoço só consiste disso,
O peixe ficou maravilhoso e saboroso.
Não esqueci de agradecer a Deus por esse alimento maravilhoso e que muitos não tem em sua mesa.
J. Rubens Alves


Jantar:
Ingredientes: 1 bife grande com salada e salsão cozido
Tomei cerca de 1 litro de água até esse momento do jantar, às 18h30.
Como previ, senti um pouco de fome, certamente pela fácil digestão do peixe do almoço.
O jantar, bem mais reforçado com o bife e pela salada, adiantei para às 18h30.
Gosto do miolo de alcatra por tratar-se de uma carne saborosa, macia e apetitosa.
Lembro que o bife deve ser de um tamanho que satisfaça a pessoa que esteja nesta dieta, sempre não ultrapassando o peso de 300 a 350 gramas, temperado somente com sal e grelhado em frigideira com um fio de azeite.
Para salada foi preparada com alface, agrião, alface americana, cebola, pepino e limão. Ao invés de cozido, acrescei o salsão crú à salada. Não acrescentei tomate, porque a carne levou uma pitada de sal. Lembre-se de que quando há tomate, não se pode consumir sal, nesta dieta.
Salvo a falta do café pela manhã e o almoço muito leve, me senti muito bem com a alimentação proposta pela Dieta, percebendo que a cada dia esteja mais leve.
Amanhã cumprirei o último dia da Dieta. Só então vou apurar o peso final.
J. Rubens Alves

DIETA: NONO DIA

NONO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar
Hoje, como prevê a Dieta se repete o mesmo cardápio do segundo dia.
O café foi muito estimulante, como pude observar durante esse período da Dieta.
Mesmo sem acompanhamento da torrada está sendo suficiente para o período entre às 8h00 e 12h00. Durante esse período bebi cerca de 250 ml de água.
J. Rubens Alves


Almoço:
Ingredientes: 1 bife grande com salada e 1 fruta fresca
Pela manhã bebi 250 ml de água. À tarde, até o jantar deverei aumentar esse consumo, para chegar próximo aos 2 litros diários recomendados pela Dieta.
Nitidamente percebi como a água faz bem e melhora o funcionamento dos rins e a pele.
O cardápio do almoço desse dia é muito generoso. Não há melhor do que uma refeição onde basicamente entram a salada e carne, tudo sem frituras.
A salada de hoje foi montada com abobrinha, xuxú, ambos cozidos e cortados em pedaços pequenos, acompanhados de pepino, ebola e azeite. Como o bife já contém sal, na salada não foi acrescentado.
A sobremesa prevista foi premiada com uma pêra.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 200grs de presunto cozido e 1 iogurte natural
Depois do almoço maravilhoso, o jantar é bem mais leve. Presunto magro cozido (200 gramas) que se compra em supermercado.
O presunto deve ser tipo magro, sem capa de gorduras e solicite ao vendedor que corte os 200 gramas em um único pedaço.
Cortei-o em cubos e ingeri juntamente com o iogurte natural, um copo.
Somente parte desse presunto separei para cerca de 1 hora mais tarde, para não dar sensação de fome. Que Dieta maravilhosa!
J. Rubens Alves

DIETA: OITAVO DIA

OITAVO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar
Ontem foi o dia considerado mais difícil pela a maioria das pessoas que resolvem fazer essa Dieta.
Como aconteceu em outras vezes em que fiz a dieta, achei suficiente a refeição de ontem e não encontrei dificuldades para passar bem.
Hoje, o café com açúcar voltou e parece um brinde para esse início do oitavo dia.
Já passei da metade da Dieta lembrando que a partir de hoje, voltamos ao cardápio do 1º dia. Como expliquei ontem, a Dieta combina o cardápio igual para os dias 1º e 8º, 2º e 9º e assim por diante.
J. Rubens Alves


Almoço:
Ingredientes: 2 ovos cozidos com espinafre e 1 tomate crú
Os ovos e tomate são sempre sem sal. O espinafre novamente foi cozido com um fio de azeite.
Mesmo assim ele não chega a ser tão saboroso quanto outras verduras.
Mesmo assim, temos que seguir o prescrito na Dieta.
Pela manhã bebi apenas 250 ml de água. À tarde, até o jantar, deverei aumentar esse consumo.
Neste oitavo dia garanto que estou muito bem, sem sensação de fome, sem alteração.
A pele, o metabolismo e funcionamento de intestino excelentes comprovam que essa Dieta, de fato, desintoxica.
Vale a pena nunca esquecer, em cada refeição, de agradecer e pedir a benção de Deus sobre os alimentos, para que eles sejam revitalizantes e um bem em nossa vida.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 1 bife grande com salada ( pouco óleo e limão )
Hoje o jantar é suculento, como no primeiro dia. O bife grande e a salada alimentam bem, além de combinarem entre si.
Nesses dias de Dieta, optei pela alcatra. Essa parte da carne é saborosa, macia e o bife fica mais suculento, mesmo mais passado.
A salada da noite foi elaborada com alface americana, agrião, cebola fatiada, pepino, limão e azeite.
Volto a afirmar que essa Dieta, além de tudo que traz de resultados bons para o corpo, reaviva os sabores dos alimentos, porque ela não acrescenta outros ingredientes de tempero, além do sal, azeite e limão.
Um dia de Dieta bem sucedido. Amanhã, o nono dia!
J. Rubens Alves

DIETA: QUINTO DIA

QUINTO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 cenoura raspada
Confesso. Hoje senti a falta do café pela manhã. Realmente essa Dieta é uma reeducação alimentar.
A cenoura é saborosa, mas não substitui o cafezinho forte e saboroso.
Preferi bater cenoura com água, como um suco. Esse procedimento não altera em nada estabelecido pela dieta porque a água é neutra.
Hoje é o quinto dia de Dieta!
Até o almoço!
J. Rubens Alves

Almoço:
Ingredientes: 1 pedaço grande de peixe magro com limão e pouca manteiga
Alguns ingredientes, como já comentei, devem ser comprados com antecedência. É o caso do peixe.
O peixe deve ser magro (truta, linguado...). Optei pelo linguado. Temperei com limão cerca de 10 minutos antes de passá-lo para uma frigideira antiaderente, com uma pitada de manteiga.
O file que escolhi, um pedaço que me satisfaça, foi de cerca de 350 gramas. Como o peixe é um alimento leve e o almoço só consiste disso, sem sobremesa, creio que à tarde deverei sentir mais a sensação de fome. Nada, porém, que não seja suportável.
O peixe ficou maravilhoso e saboroso.
Não esqueci de agradecer a Deus por esse alimento maravilhoso e que muitos não podem ter em sua mesa.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 1 bife grande com salada e salsão cozido
Tomei cerca de 1,5 litros de água até esse momento do jantar, às 19h00.
Como previ, senti um pouco de fome e leve dor de cabeça, certamente pela fácil digestão do peixe do almoço. Não precisei, contudo, ingerir nem aspirina, porque a dor de cabeça foi levíssima..
O jantar, bem mais reforçado com o bife e pela salada.
Novamente escolhi o miolo de alcatra por tratar-se de uma carne saborosa, macia e apetitoa.
O bife deve ser de um tamanho que satisfaça a pessoa que esteja nesta dieta, sempre não ultrapassando o peso de 300 a 350 gramas, temperado somente com sal e grelhado em frigideira com um fio de azeite.
Para salada escolhi alface, agrião, repolho fino, cebola, pepino e limão e o salsão. Não acrescentei tomate, porque a carne levou uma pitada de sal. Lembre-se de que quando há tomate, não se pode consumir sal, nesta dieta.
Salvo a falta do café pela manhã e o almoço muito leve, me senti muito bem com a alimentação proposta pela Dieta, percebendo que a cada dia esteja mais leve.
J. Rubens Alves

DIETA: QUARTO DIA

QUARTO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 torrada
Não costumo contar os dias de minha vida, porque todos eles compõem, de maneira maravilhosa minha existência. Quando estou fazendo essa Dieta, tenho que contá-los, porque é uma maneira de controlar cuidadosamente o cardápio.
Então hoje, olá quarto dia de Dieta, seja bem vindo!
‘Voilá’ com uma xícara de café, sem açúcar e uma torrada.
Não posso mentir. Pela manhã gosto do café com açúcar, se bem que ele é muito mais saboroso sem o açúcar, se for bem feito.
Para evitar imprevisto, recomendo que os ingredientes sejam adquiridos antes. Hoje no almoço, por exemplo, está previsto um pedaço de queijo ‘tipo suíço’. Essas coisas não se têm em casa diariamente e, às vezes, só se pode encontrá-las em casas especializadas em frios.
Até o almoço!
J. Rubens Alves

Almoço:
Ingredientes: 1 ovo cozido, 1 cenoura ralada, um pedaço de queijo tipo suíço
Novamente, ao longo da manhã ingeri cerca de 300 ml de água.
O almoço, às 12h30. Gosto desse dia porque o cardápio contém queijo que é bom de qualquer tipo.
Hoje é do ‘tipo suíço’, cerca de 200 gramas. O queijo suíço, quando numa quantidade maior como essa, costuma enjoar um pouco.
Aconselho, então, a ingeri-lo devagar, com a cenoura ralada. A cenoura é adocicada e acaba combinando bem com o sabor do queijo.
Lembro que cenoura não pode levar sal nesta Dieta. Então acrescentei apenas um fio de azeite de oliva.
Senti falta da fruta, como sobremesa. Foi, mesmo assim, um belo e caro almoço. O preço do queijo foi abusivo.
Até Dieta acaba sendo para privilegiados que podem adquirir o que é preciso para fazê-la. Por isso, talvez, é que os mais humildes encontrem dificuldades em praticar uma alimentação mais sadia e balanceada.
Agradeci a Deus, portanto, mais essa benção e oportunidade.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 1 latinha de salada de frutas e um iogurte natural
Não esqueci de beber água neste intervalo.
O queijo possui um gosto marcante e perdura por muito tempo.
A sensação de fome foi um pouco maior, mas controlável e sem ansiedade.
O jantar é contemplado com uma taça (a Dieta fala em latinha, como referência de quantidade) cerca de 300 gramas de salada de frutas frescas. A escolha é à vontade.
Eu escolhi pela salada de laranja, banana, maçã, mamão e melão.
Para que não sentisse fome mais tarde, hoje é sábado e geralmente se dorme mais tarde, separei parte da salada de frutas em geladeira, e cerca de 2 horas e meia depois, saboreei devagar.
Sinto-me muito bem: o sono está mais confortante, as flatulências desaparecem e a sensação de bem estar é muito boa.
De fato, todo o controle da situação é de cada um, controlar a mente, enfim, da forma como você encara suas decisões e atitudes.
Boa noite!
J. Rubens Alves

DIETA: TERCEIRO DIA

TERCEIRO DIA (café da manhã/almoço/jantar)
Café da Manhã:
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar e 1 torrada
Terceiro dia da Dieta com uma xícara de café com açúcar! E uma torrada.
Hoje esse café trouxe uma torrada incluída. Ontem estava bom, hoje está melhor ainda.
Só não fiquei mais alegre por saber que os japoneses estão passando por um momento de aflição com o terremoto e uma devastadora tsunami.
Que Deus os proteja e livre de mal pior. É o que de imediato podemos fazer!
Então, ao trabalho, até o almoço!
J. Rubens Alves

Almoço:
Ingredientes: salsão cozido, 1 tomate, 2 ovos cozidos duros e 1 fruta fresca
No período da manhã ingeri cerca de 300 ml de água.
O almoço, às 12h30 foi bom. Resolvi ingerir o salsão crú, ao invés de cozido.
Isso ocorreu das outras vezes, sem nenhuma alteração no resultado. O salsão cozido, sem tempero, não fica agradável ao apetite.
A quantidade de salsão é o quanto baste à pessoa, cerca de 120 gramas. Mais do que isso, perde-se a vontade. Ele é bem fibroso.
Escolhi como fruta a maçã. Ontem escolhi a pêra, porém ela é um tanto laxante, enquanto a maçã prende o intestino.
Cada um deve fazer a escolha da fruta fresca conforme sua conveniência.
Não vou esquecer de hidratar com muita água.
Hoje já estou me sentido mais leve e sinto a pele mais saudável.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 200 gramas de presunto cozido e 1 iogurte natural
Até o jantar, bebi cerca de 300 ml. Não posso deixar de hidratar.
Hoje foi o dia que mais senti o almoço muito leve e fibroso. Nada porém, que afete a motivação pela Dieta. A sensação de fome, afinal, é controlável. Além disso, neste terceiro dia de dieta, a ansiedade já diminuiu muito.
Compensa muito, quando percebo que estou mais disposto, sem qualquer dor de cabeça, tontura.
O jantar foi o mesmo de ontem: presunto magro cozido (200 gramas) que se compra em supermercado seguindo as recomendações que já mencionei.
Repeti a metodologia de ontem, para que não sentisse fome: uma parte degustei em pedacinhos acompanhados pelo Iogurte Natural. A outra parte, reservei em geladeira e cerca de 1 hora e meia, voltei a degustá-lo devagar, em pedacinhos.
Garanto que estou bem, sem sentir qualquer reação adversa como dor Confirmo a ótima sensação de mais leveza e agilidade.
Tudo vale a pena, desde que seja uma opção clara do que se deseja. Afinal, já estou caminhando para o quarto dia. Boa noite!
J. Rubens Alves

DIETA: SEGUNDO DIA

SEGUNDO DIA (café da manhã/almoço/jantar)

Café da Manhã:

Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar
Iniciei o segundo dia da Dieta com uma xícara de café com açúcar!
É restaurador e transmite um bem estar, sendo que a sensação de fome de ontem à noite foi embora. Realmente o sono alimenta, como diziam os pais, quando éramos crianças.
Uma xícara de café forte com açúcar é motivadora. Tal como experimentei em outras vezes, ela será o suficiente para o gasto energético do período matinal.
Então, ao trabalho, até o almoço!
J. Rubens Alves

Almoço:
Ingredientes: 1 bife grande e salada (pouco azeite e limão) e uma fruta fresca
No período da manhã ingeri apenas 2 copos médios de água, cerca de 300 ml.
O almoço, às 12h30 foi a repetição do jantar de ontem (Primeiro Dia), que foi uma maravilha, porque inclui uma fruta como sobremesa. Verdadeiro prêmio.
Um bife de miolo de alcatra, de espessura de cerca de 1 cm, temperado somente com sal, ao ponto. A salada de folhas verdes (alface crespa e americana, agrião) com tiras finas de repolho, pepino e alguns pedaços de jiló refogado ao vapor, temperada apenas com limão.
Antes desse almoço maravilhoso, agradeci a Deus por ter a oportunidade, em ocasião de um regime, ainda ter na mesa, mais do que muitos carentes.
É uma benção de Deus, dar-se ao prazer de uma Dieta tão rica assim.
E essa reflexão, sem dúvida, nos ajuda na motivação e administrar as insinuações contrárias que transmite o subconsciente, que tenta nos impelir para a desistência da Dieta.
Como sempre digo, a nossa relação com a comida deve ser pacífica e harmoniosa. O que prejudica o peso e a saúde é o terrível hábito que adquirimos, de comer tudo, a qualquer hora e, em geral, com muito condimento, bebidas e ingredientes artificiais.
Essa Dieta realmente nos transporta um pouco aos velhos tempos, quando em nossa mesa só havia feijão, arroz e uma mistura. Tudo temperado com a simplicidade de limão, azeite e pouco sal.
Ah, não esqueci, não! Minha fruta, dei-me um prazo de 40 minutos para saboreá-la. Escolhi uma pêra.
J. Rubens Alves

Jantar:
Ingredientes: 200 gramas de presunto cozido e 1 iogurte natural
No período do almoço até o jantar, bebi cerca de 600 ml. Não posso deixar de hidratar. Até o final de cada dia devo beber cerca de dois litros.
Depois do almoço muito bem recebido, o jantar é bem mais leve. Presunto magro cozido (200 gramas) que se compra em supermercado. Outro dia, alguém perguntou se deveria cozinhar o presunto. Não. O presunto já é cozido, como se diz aqui no Brasil. Há várias marcas do produto. Escolha, como eu fiz, o mais magro, sem gorduras e solicite ao vendedor que corte os 200 gramas em um único pedaço.
Para acompanhar tomei um belo copo de Iogurte Natural.
Muita gente acha um tédio ter de comer essa quantidade de presunto. Então dividi a porção em duas partes. Uma parte degustei em pedacinhos acompanhados pelo Iogurte Natural. A outra parte reservei em geladeira e cerca de 1 hora e meia, voltei a degustá-lo devagar, em pedacinhos.
Garanto que estou bem, sem sentir qualquer reação adversa como dor de cabeça, tontura ou sonolência.
Ao contrário, neste segundo dia me senti bem mais disposto e uma sensação de mais leveza e agilidade.
Vou conferir o peso somente no 6º dia. Se fizer isso antes, a redução apurada de peso ainda será mínima, podendo despertar o desânimo.
Quem se dispõe a fazer essa Dieta precisa estar sempre motivado e esperançoso com o resultado. Mesmo que a redução de peso atinja entre 7 e 8 quilos, cada um sentirá uma satisfação muito agradável de estar cooperando o bem de sua saúde e de sua vida.
Lembrem-se: mais do que buscar Dietas para melhorar a estética, vale buscar uma reeducação alimentar que traga benefícios para a vida. Ela merece ser celebrada com temperança.
J. Rubens Alves

DIETA: PRIMEIRO DIA

PRIMEIRO DIA (café da manhã/almoço/jantar)
Café da manhã
Ingredientes: 1 xícara de café preto com 1 colher de açúcar

Seguindo à risca o estabelecido, iniciei a Dieta com uma belíssima xícara de café com açúcar!
Degustei-a com tranqüilidade e por incrível que pareça, percebi a quanto tempo não sentia o paladar maravilhoso do café que, geralmente, é tomado às pressas para não atrasar os horários.
Legal! Comecei bem a Dieta! Agradeci por essa xícara de café, tão saboroso, porque muitos que se levantaram hoje não terão chances de saborear uma igual!
J. Rubens Alves

Almoço
Ingredientes: 2 ovos cozidos ( duros ) com espinafre e 1 tomate crú. (tomates, cenoura e ovos, sempre sem sal. Onde eles entram, não se pode utilizar sal para outros alimentos, como por exemplo, espinafre, deve ser sem sal)
Neste intervalo, entre o café e o almoço, bebi cerca de 200 ml de água.
Quando se fala em espinafre cozido, 2 ovos e um tomate, sem sal, a combinação pode dar um desânimo. Quando, porém, se ajeita no prato, de forma ordenada, esses alimentos formam uma combinação de cores muito harmoniosa. Merecia ter tirado uma foto para postar... quem sabe na próxima.
Igualmente, depois de agradecer a Deus o alimento que estava diante de mim, devagar e mastigando com calma, descobri novamente o verdadeiro gosto do tomate, dos ovos cozidos que em geral é encoberto pelo excesso de sal. Combinando esses sabores até o espinafre cozido, que é um tanto insonso, passa a ser um alimento que agrada tanto quanto cru.
O almoço, saboreado dessa maneira e para quem estava com uma xícara de café com açúcar da manhã foi realmente uma refeição muito legal!
Maravilha! Ainda para motivar mais ainda, à noite, o cardápio me reserva um belo bife com salada. Até lá não vou esquecer de beber mais água. Ela realmente nos purifica.
J. Rubens Alves

Jantar
Ingredientes:1 bife grande com salada ( pouco azeite e limão )
No período do almoço até o jantar, bebi cerca de 650 ml de água sendo que deverei, até o final do dia, ingerir cerca de dois litros. O jantar foi às 18 horas. E que jantar!
Um belo bife de miolo de alcatra, temperado somente com sal, ao ponto. Salada de folhas verdes (alface crespa e americana, agrião, repolho bem fino, pepino), temperada apenas com limão.
Novamente fiquei surpreso com os sabores realçados de cada alimento, quando não usamos o excesso de temperos ao qual estamos acostumados.
Devagar, senti o sabor desse jantar e agradeci, novamente.
Agora, que está se aproximando das 23 horas, bate uma leve sensação de fome. Então, quando isso acontece, é hora de se recolher, porque o sono ajuda muito a administrar essa situação.
Esse primeiro dia de Dieta foi muito bem cumprido, sem qualquer reação, tontura ou dor de cabeça.
Provou que ninguém morre de fome, quando de forma espontânea, se propõe a mudar por alguns dias o hábito de mal alimentar-se.
Desafio cumprido do primeiro dia.
J. Rubens Alves

UM SUCO REVITALIZANTE

Impressiona a quantidade de pessoas que buscam informações sobre a Dieta dos 13 Dias (Dieta da Clínica de Mayo - USA), à qual há referência em um texto publicado neste Blog.
A intenção do texto era de alertar para a quantidade de chamativos para dietas e tratamentos mirabolantes que estão espalhados por toda a WEB.
Cada um que busca condições melhores de vida e de saúde, em primeiro lugar deseja, ardentemente, emagrecer e regularizar sua performance de um modo geral.
É claro que para resultados satisfatórios, cada qual vai depender de sua força de vontade, da atitude decidida em modificar, em fixar regras de vida e de motivação.
Nos textos aqui publicados, as motivações vem em conta-gotas pois elas auxiliam na recuperação da auto estima.
Assim, dessa forma, alguém que acessou nosso Blog, enviou a receita de um suco restaurador e de gosto maravilhoso.
Quem o toma, todos os dias pela manhã, tece comentários que surpreendem! Eis a receita:
1 Folha de couve manteiga,
4 talinhos de salsa verde
suco de um limão
1 maçã com casca
uma cenoura
Água o quanto baste.
Lógico que se deve higienizar muito bem a couve, a maçã (que vai com casca, menos a semente), e a cenoura. Pode-se variar com suco de laranja e abacaxi. É tomar e verificar os resultados de bem estar.
Incrível, mas sobre este suco, encontramos referência em um video do Hospital Albert Einstein.
J. Rubens Alves